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广式月饼的做法

广式月饼

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作者: 桔子_pcrb
桔子_pcrb

用料

广式月饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖浆花生油枧水倒入盆中,用打蛋器搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

添加面粉,用刮刀翻拌均匀,搓好用保鲜膜包裹起来,室温2小时松弛面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成一个一个的剂子,按饼皮和馅的比例是3:7,我做的是100克的,饼皮30克,馅70克。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大拇指按压

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

印花。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200°烤5分钟先定型,拿出来刷蛋液,然后180°烤15分钟。完成!打包,静待回油😘

菜谱创建时间:2022-08-31 16:02:37
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