烤鲫鱼（空气炸锅版）

作者： 粉娃R

这是一人份量的烤鱼，今天鱼买的比较小

用料

• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 葱 1根
• 生姜 1块
• 耗油 1勺
• 食用油 1勺
• 烧烤料 1勺
• 白熟芝麻 少许适量

烤鲫鱼（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

准备食材，鲫鱼一条250g，葱1根，姜1块

步骤 2

鲫鱼处理干净，片开，改刀

步骤 3

葱切段，姜切片

步骤 4

鱼和葱姜都放入容器中

步骤 5

加料酒1勺

步骤 6

生抽1勺

步骤 7

抓匀，翻面

步骤 8

食用油1勺

步骤 9

烧烤料1勺

步骤 10

耗油1勺

步骤 11

再次抓匀，腌制10分钟

步骤 12

空气炸锅内铺锡纸，把腌制好的鲫鱼平铺在里面

步骤 13

180°/烤15分钟

步骤 14

出锅撒葱花和熟的白芝麻点缀就可以开吃了

烤鲫鱼（空气炸锅版）的小贴士

全程不用加盐，咸度已经够了 喜欢吃麻辣口的小伙伴，可以在腌制的时候加花椒或者花椒粉，花椒油 根据自己买的鱼大小适当增减调味料和烤制时间

菜谱创建时间：2022-08-31 08:54:58