超级鲜甜的茶树菇虫草花排骨汤

作者： 凯尔同学

🙈🙈🙈今天突然想吃点菌菇类，于是在家做了茶树菇虫草花炖排骨，除了菌菇的鲜味以外，玉米和无花果的甜味也让炖汤增色不少~~好好喝！

用料

• 农夫山泉水 适量
• 茶树菇 适量
• 虫草花 适量
• 蜜枣 一颗
• 无花果 每盅2-3颗
• 排骨 适量
• 姜 1-2片
• 玉米 1根

超级鲜甜的茶树菇虫草花排骨汤的做法步骤

步骤 1

第一步：先把所有需要用到的材料清洗一遍、茶树菇和虫草花可以提前泡发个半个小时；排骨泡一个小时让血水渗出；

步骤 2

第二步：排骨焯水，加入姜片和料酒去腥，大概焯个1-2分钟后捞出清洗干净；

步骤 3

第三步：把材料合理分配到每个炖盅，放上锅炉文火炖2个小时；

步骤 4

第四步：时间到！加点盐就可以享受美味炖汤啦！🤤🤤

超级鲜甜的茶树菇虫草花排骨汤的小贴士

⚠️⚠️注意要点：炖汤尤其是肉汤要保持适量，一周1-2次已经很可以了，喝老火汤过于频繁的话会容易导致尿酸偏高，所有营养食物或汤水都要保持适度原则才能功效最大化哦~

菜谱创建时间：2022-08-30 21:03:34