😍回家的“肉”惑：爆汁芝士牛肉饼

作者： 真牛馆

用料

• 真牛馆和牛牛肉饼 2片
• 手抓饼 2片
• 芝士片 2片
• 洋葱 半个
• 大葱 1根
• 蒜头 3-5瓣
• 蛋黄液 1个
• 白芝麻 若干
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 番茄酱 1勺
• 油 适量

😍回家的“肉”惑：爆汁芝士牛肉饼的做法步骤

步骤 1

解冻后的真牛馆和牛牛肉饼捣散备用。

步骤 2

加一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺番茄酱，搅拌均匀。

步骤 3

锅中倒少许油，油热倒入蒜末、洋葱炒香。

步骤 4

倒入牛肉沫，将牛肉沫炒散变熟后盛出备用。

步骤 5

手抓饼铺平，将牛肉馅放在中间，再铺一片芝士。

步骤 6

上下左右对折压紧，翻面刷上蛋黄液。

步骤 7

撒上白芝麻。

步骤 8

锅中少许油，放入牛肉饼小火煎至两面金黄即可。

菜谱创建时间：2022-08-30 15:55:31