减盐葱油鱼片

作者： 灯火阑珊714

家有孩子，隔三差五会做鱼给孩子补充dha，今天用的黑鱼，刺少肉嫩，鱼片留一点给小宝做辅食粥，鱼骨煲汤，鱼肉片做葱油鱼片，给大宝下饭吃

用料

• 黑鱼 1条
• 金针菇 1把
• 葱 1根

减盐葱油鱼片的做法步骤

步骤 1

黑鱼片用料酒，淀粉+蛋白液搅拌上浆倒入腌

步骤 2

锅热焯熟金针菇

步骤 3

再烫熟鱼片

步骤 4

盘中放葱蒜沫，小米椒点缀

步骤 5

倒入减盐酱油

步骤 6

泼热油

步骤 7

美的很，这个鱼鱼刺少，这样的做法清淡很适合小朋友吃

步骤 8

鲜美

菜谱创建时间：2022-08-29 23:16:23