准备两个土豆子 洗干净备用
将土豆切成条条 这边可以不用去皮
放入橄榄油(没有橄榄油的可以用玉米油)和盐将他们抓拌均匀 腌半个小时左右然后将水倒出
将整颗大蒜头给切掉 全都露出来就可以
蒜上面倒上橄榄油(将它牢牢包裹住)我这里没有锡纸 最好用锡纸包 将就用的空气炸锅的油纸
包起来的样子😁
将土豆平铺在空气炸锅内 蒜头也放里面(空气炸锅先160度20分钟 然后打开翻面200度10分钟) 最好不要用空气炸锅的纸垫在里面 会粘
好啦 这就是烤好的薯条了 直接吃也可以
下面就是做酱啦 将蒜挤出来(有点烫 要小心)
然后加入沙拉酱和欧芹碎 搅拌均匀可以建议蘸来吃
这是搅拌好的样子