自制减脂汤

作者： 8868ada

用料

• 鸡蛋 5个
• 娃娃菜 1颗
• 鹌鹑蛋 适量
• 金针菇 1把
• 蒜头 5个
• 小葱 5根
• 粉丝 1把
• 蕃茄酱 3勺
• 韩式拌饭酱 2勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量

自制减脂汤的做法步骤

步骤 1

蒜头切末，小葱切段，粉丝提前泡软，娃娃菜洗净，金针菇洗净撕开，鹌鹑蛋煮熟剥壳洗净，鸡蛋打散备用，起油锅，先炒鸡蛋，油锅热了直接倒入，待成型一半的时候翻面，成型8分的时候就可以又锅铲把蛋滑开，然后装入碗里(偶尔这样炒蛋，感觉还蛮好吃的，蛋白蛋黄分明)

步骤 2

用煎蛋剩下的油，炒蒜末，香味出来加入番茄酱，一起炒香，加入娃娃菜，金针菇翻炒，后加入鹌鹑蛋，粉丝，盐，糖，生抽，蚝油，加入适量清水，煮开即可

步骤 3

到了这个步骤，我分成了两份，先盛了一碗，撒上小葱花

步骤 4

剩下的，我加了2勺韩式拌饭酱

步骤 5

噔噔噔噔，韩式泡菜汤也好了✌️✌️✌️简单方便好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-29 16:40:46