减脂燕麦挞

作者： 麥小馬

好心情从早上开始 健康从早餐出发

用料

• 挞底
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50克
• 燕麦(我用了杂粮麦片) 80克
• 挞液
• 鸡蛋 2只
• 淡奶油 30克
• 牛奶 70克
• 糖 适量(自己试味道)
• 玉米淀粉 4.5克约2勺

减脂燕麦挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入麦片中，我用了藜麦亚麻籽芝麻麦片，分2次加入牛奶，让燕麦充分吸收

步骤 2

先预热烤箱，上下管，170度10分钟，这时将调好的燕麦糊压紧在纸杯里。送进烤箱170度烤15分钟。

步骤 3

调蛋液，全部材料倒进去，搅拌至无颗粒状。

步骤 4

放凉脱模容易。

步骤 5

再预热烤箱，170度10分钟后加入蛋液到燕麦胚中，送入烤箱，170度烤25分钟。

步骤 6

脱模出炉，燕麦挞皮脆脆，挞液滑嫩

步骤 7

看看切面

步骤 8

好吃，健康，果腹感满满

减脂燕麦挞的小贴士

燕麦挞底可能会漏液 不脱模直接加蛋液烤就好

菜谱创建时间：2022-08-29 10:10:29