自制海鲜披萨

作者： 骆文丽

用料

• 虾仁 8个
• 马苏里拉奶酪 120克
• 糖 10克
• 高糖酵母 4克
• 彩椒 1个
• 盐 3克
• 洋葱 半个
• 牛奶 100克
• 黑椒酱 20克
• 黄油 30克
• 牛排 100克
• 面粉 300克
• 泡打粉 1克

自制海鲜披萨的做法步骤

步骤 1

牛奶黄油酵母粉糖一起和面，和成光面，醒发一个多小时后擀成圆形的披萨胚用叉子扎眼，然后刷黑椒酱，如图片上一样

步骤 2

洋葱彩椒切小块，虾用水焯一下捞出来把皮扒了，切小块，牛排用平底锅煎八分熟切小块备用

步骤 3

刷好黑椒酱的饼胚把配料铺上

步骤 4

铺好配料把奶酪条撒上铺好均匀就可以上烤箱烤，中上下管200度，烤13分钟就可以

步骤 5

烤好的披萨🍕是不是跟外面的一样，自己做的很好吃，先做的饼胚口感很好，烤箱温度刚好，烤出来的披萨很有食欲

步骤 6

拉丝的披萨看着就好吃

自制海鲜披萨的小贴士

披萨饼胚跟平时做馒头类似，只不过用了牛奶黄油和面，那样做出来的披萨香味浓郁，奶香味口感更好吃

菜谱创建时间：2022-08-28 20:52:36