柠檬鸡爪

作者： 请我吃提拉米苏

用料

• 鸡爪 10只
• 柠檬 1个
• 小米椒 2个
• 洋葱 1个
• 姜 5片
• 蒜 5瓣
• 生抽 5勺
• 醋 1勺
• 蚝油 2勺
• 盐 6克
• 料酒 3勺
• 香油 1勺
• 香菜 1根
• 二荆条 2根

柠檬鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪把指甲剪去 对切两段

步骤 2

生姜 料酒 鸡爪下锅焯水10分钟 不能煮太烂 咬起来没有口感

步骤 3

柠檬切片 去籽 蒜拍碎 小米辣 二荆条切段 放入碗内 加入生抽 蚝油 醋 香油 搅拌

步骤 4

焯水的鸡爪凉水洗净 把准备的调料 倒入鸡爪内 凉拌 裹上保鲜膜 放入冰箱冷藏六小时 口感贼爽 可惜忘记拍做的图片了

菜谱创建时间：2022-08-28 20:24:24