东北酱骨棒

作者： 原来是奕丹呀

酱骨汤可别扔盛一勺烩酸菜嘎嘎香 这大概就是东北菜的魅力吧！ 炖这一锅可以做好几种菜 太完美了

用料

• 🐷骨棒 2根
• 黄豆酱 1勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺

东北酱骨棒的做法步骤

步骤 1

买回来的大骨棒 让卖肉的大姐直接切好 回家泡水 焯水

步骤 2

在放在高压锅里 放洋葱 生姜 黄冰糖 料包里放干辣椒 大料 八角 香叶

步骤 3

酱汁：两勺生抽一勺老抽 一勺黄豆酱 别忘了放盐

步骤 4

倒开水 水开了再炖个一个小时 炖好了别开盖 再焖半个小时左右

步骤 5

这样的酱骨才能完全入味 上色

菜谱创建时间：2022-08-28 19:03:47