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重庆的夏天,就适合晒这些,土豆去皮,我用的擦丝器,擦片多洗几遍,水开下土豆片。煮2-3分钟,捞起来凉水里降温,一片一片铺起来晒干。重庆这个天气几个小时就可以晒干了,非常快。炸的时候记得先洗一下,炸2-3分钟就行,撒干碟拌匀绝绝子,洋芋果果晒干了可以炖腊猪蹄腊排骨也是yyds🥳