红烧肉🥩（最详细步骤 简单易学通俗易懂）

作者： 源源1028

红烧肉很好吃，而且分量也很足，非常满意，值得大家做一做～

用料

• 排骨 2斤左右
• 生姜 5片（随便）
• 料酒 3-4勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量

红烧肉🥩（最详细步骤 简单易学通俗易懂）的做法步骤

步骤 1

把排骨洗净

步骤 2

锅烧热 放油 生姜

步骤 3

放入排骨一起炒，要煸出肉的香味 ❗然后加入料酒继续炒

步骤 4

加入生抽 老抽 继续炒

步骤 5

再继续加入开水 冰糖

步骤 6

锅盖盖上 等待烧开了之后再煮5分钟

步骤 7

煮完5分钟之后倒入砂锅🍲继续炖（觉得淡还可以加点盐🧂） ❗直至烧开之后变小火 盖上盖子炖大概一个多小时

步骤 8

出锅！

红烧肉🥩（最详细步骤 简单易学通俗易懂）的小贴士

❗做法中所有食材的量都在“用料”中找到

菜谱创建时间：2022-08-28 13:10:09