家常版黄焖鸡

作者： 每一瞬间都有意义

想吃黄焖鸡，在家也可以做，只要你想就可以做出来，就这么简单

用料

• 葱 2根
• 蒜 少许瓣
• 土鸡 半只
• 姜 少许片
• 料酒、生抽、蚝油 少许勺
• 白砂糖 少许克
• 香菇、土豆 少许个

家常版黄焖鸡的做法步骤

步骤 1

将食材准备好 鸡肉冷水下锅掉水，可放少许料酒，去腥，冲洗掉表面的嘌呤 热锅下油，下入姜蒜，下鸡肉炒干，微微出点油

步骤 2

调一小碗料汁（少许料酒、生抽、蚝油，白砂糖、水） 鸡肉翻炒微微出油后，下入香菇，土豆 翻炒几下，加入调好的料汁，焖个20分钟 汤汁焖得差不多了，开大火，放入少许葱段，收汁，出锅 喜欢吃辣的可以根据个人口味放辣椒 在家自己做想吃什么配菜放入什么配菜即可，不过焖过的香菇和土豆真的超下饭 简单易做，还好吃 喜欢的做下，分享你的作品，期待

菜谱创建时间：2022-08-28 12:15:45