南瓜红烧肉

作者： 我一直在笑123

想吃南瓜想吃肉，南瓜入味，肉软糯。

用料

• 南瓜 1个
• 五花肉 半斤
• 冰糖 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许

南瓜红烧肉的做法步骤

步骤 1

肉切块洗净

步骤 2

南瓜切顶，掏干净

步骤 3

肉小火炒出油，加入冰糖炒出糖色，加水加入姜、酱油、老抽、盐炖熟。口轻一些，最后还要调口。

步骤 4

放入南瓜大火蒸，10分钟左右。南瓜蒸熟

步骤 5

南瓜出水，蒸好后会有很多趟，倒出来勾芡，调下口浇在上面！

南瓜红烧肉的小贴士

最开始炖肉的时候口轻一些，肉装入南瓜的时候汤多少都没事，最后会勾芡调口。

菜谱创建时间：2022-08-28 11:56:56