虎皮青椒

作者： 川川小瓶盖

用料

• 青椒 3个
• 灵魂料汁 详见主文
• 蒜 5瓣

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

备料 灵魂料汁：1勺老抽+2勺生抽+1勺耗油+1勺陈醋+1勺糖+半勺盐+小半碗清水搅匀备用

步骤 2

青椒洗净去籽备用（可以整个，可以切断，我觉得切了更入味），蒜末备用

步骤 3

起锅热油下辣椒煎

步骤 4

煎至两面焦黄虎皮状

步骤 5

倒入料汁和蒜末，煮到汤汁浓稠

步骤 6

出锅开吃

步骤 7

香喷喷

步骤 8

早餐开动啦

菜谱创建时间：2022-08-28 11:27:26