超简单家常菜-红烧肉

作者： 盐厨房

今天教大家做美味的红烧肉，红烧肉简单到颠覆你的想象～快学起来做给你爱的那个他和她～

用料

• 五花肉 2斤
• 葱姜蒜 适量
• 酱油 5勺
• 料酒 适量
• 十三香 1勺（小调料勺）
• 大料 适量
• 盐 1勺（小调料勺）
• 蚝油 少量
• 水 适量

超简单家常菜-红烧肉的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，放入冰糖或白糖，炒出糖色。 锅内以此放入准备好的五花肉、葱姜蒜、酱油、料酒、十三香、大料、盐、蚝油。 酱油：5勺酱油（适量，2斤的肉） 料酒：适量 十三香：1小勺调料勺的量 大料：适量 盐：1小勺调料勺的量 蚝油：少量

步骤 2

锅中倒入足够多的水，盖上锅盖，大火烧开再转成小中火慢炖。

步骤 3

经过漫长的等待，最后锅内剩一丢丢水后大火收汁。

步骤 4

完美竣工～

超简单家常菜-红烧肉的小贴士

要有耐心等待收汁哦～

菜谱创建时间：2022-08-28 09:12:52