香菇焖饭

作者： 印第安纳-1

香菇焖饭真的好吃，最好用干香菇，味道更鲜美！

用料

• 大米 3杯
• 干香菇 13朵
• 胡萝卜 1/2根
• 土豆 1个
• 花椒粉 1勺
• 生抽 1/2勺
• 耗油 1/2勺
• 香油 1勺
• 小香葱 2根

香菇焖饭的做法步骤

步骤 1

香菇提前浸泡一晚上

步骤 2

大米洗净，浸泡十五分钟

步骤 3

胡萝卜，土豆去皮

步骤 4

香菇水过滤出来

步骤 5

蔬菜切丁

步骤 6

热锅冷油，倒入蔬菜，翻炒均匀

步骤 7

放一勺花椒粉

步骤 8

一勺生抽

步骤 9

一勺耗油

步骤 10

全部翻炒均匀后，倒入香菇水

步骤 11

煮五分钟，微开

步骤 12

大米沥干水分，倒入蔬菜汤汁

步骤 13

搅拌均匀（可以适当加一点水）

步骤 14

煮饭功能启动

步骤 15

待饭焖好后，放入葱花，倒入香油

步骤 16

翻搅均匀

步骤 17

可以吃了

步骤 18

真的好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-27 20:20:09