生酮磅蛋糕

作者： Mirroy

反复尝试过很多次，因为模具不大，正好能控制量，也能控制住自己🤣生酮友好

用料

• 黄油 40 克
• 椰子油 8 ml
• 鸡蛋 3 个
• 橄榄油 5 ml
• 杏仁粉 50 克
• 椰子粉 10 克
• 车前洋子粉 5 克
• 亚麻籽粉 15 克
• 泡打粉 6 克
• 代糖 15 克
• 水 50 克

生酮磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

40克黄油隔水融化，加入椰子油（袋装的正好是8ml，多点少点都行）橄榄油（我是油喷），三个蛋黄，把粉状的材料都加在一起搅成糊状备用。

步骤 2

三个蛋清用打蛋器三次打发，每次加5g代糖，最后打发至有挂钩。

步骤 3

最后分三次加入糊状，最后翻拌，装入容器，我用的是空气炸锅，180度40分钟。

菜谱创建时间：2022-08-27 20:09:17