虾仁煎饺

作者： Joanna的美味生活

用料

• 虾仁 15个
• 盐 少许
• 饺子皮 15张
• 淀粉 1勺
• 鸡蛋 1个
• 肉糜 200克
• 生抽 1.5勺
• 胡椒粉 少许
• 料酒 1勺

虾仁煎饺的做法步骤

步骤 1

买的前腿肉，洗干净用绞肉机绞成肉糜

步骤 2

虾仁用一点点盐，一点点料酒，一点点淀粉，抓捏一下备用

步骤 3

肉糜加生抽，老抽，料酒，胡椒粉，盐，鸡蛋，淀粉，一个方向搅拌上浆

步骤 4

饺子皮对折捏好

步骤 5

放在平底锅里煎，然后加淀粉水

步骤 6

加淀粉水50ml左右

步骤 7

收干就好啦

菜谱创建时间：2022-08-27 17:00:53