黑椒牛仔骨

作者： 碧波眉儿

用料

• 牛仔骨 克400

黑椒牛仔骨的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

黑椒牛仔骨的小贴士

牛仔骨解冻后，用厨房纸吸干血水，平底锅烧很热倒油放入牛仔骨中大火煎，一分钟左右翻面再煎一分钟，取出备用。 熬黑椒酱（锅里放少量黄油烧化，放大蒜和洋葱碎炒香，加水，放番茄酱，黑胡椒，蚝油，老抽，熬一会儿勾芡起锅备用） 另起油锅，放油，大蒜，炒熟洋葱青椒（少量盐），倒入牛仔骨，倒入黑椒酱，翻匀出锅

菜谱创建时间：2022-08-27 14:55:16