家常肉丝面

作者： 转呀转呀转

用料

• 肉丝 适量
• 面条 适量
• 酱油 2勺
• 老酒 3勺
• 鸡精 1勺
• 盐 2勺

家常肉丝面的做法步骤

步骤 1

锅烧热放油，放入肥肉炒出油汁

步骤 2

放入瘦肉和生姜翻炒，两勺盐，两勺酱油炒至均匀，三勺老酒翻炒入味，一碗水，盖上锅盖闷两分半

步骤 3

放入蒜末，一勺鸡精翻炒完毕，肉丝起锅

步骤 4

面下锅煮开，过凉水，再下锅焖煮

步骤 5

熟透捞起来，放入碗中，加入肉丝

菜谱创建时间：2022-08-27 11:06:33