香煎豆腐

作者： 机器玲

用料

• 老豆腐 1块
• 葱
• 生抽 勺
• 盐
• 多力压榨玉米油
• 蒜蓉
• 蚝油 勺

香煎豆腐的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，记得锅要烧到微微冒青烟，这样煎任何东西都不会粘锅的

步骤 2

油热后，下去老豆腐，小火慢慢煎至两边金黄色

步骤 3

最后煎好的豆腐盛出备用，倒入蒜蓉炒出香味，再豆腐进去翻炒均匀，然后倒入适量的清水，生抽、蚝油、盐进行调味，大火收一下汁，最后出锅之前撒上葱花

步骤 4

特别下饭的一道家常煎豆腐

菜谱创建时间：2022-08-26 23:27:11