蒜蓉粉丝大虾煲

作者： 有花半开

大夏天，没胃口、食欲缺缺怎么办？来一锅蒜蓉粉丝大虾煲吧，红彤彤的虾煲一定会拯救你的胃 用多力非转基因压榨玉米油，营养多、油烟少，滴滴锁鲜，对下厨房的厨娘们来说，真是太美好了

用料

• 黑虎虾 18只
• 粉丝 1把
• 蒜蓉辣椒酱汁
• 蒜蓉 2大勺
• 多力压榨玉米油 2大勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 辣椒酱 1勺
• 洋葱 半个
• 娃娃菜 1棵
• 蒜瓣 1头
• 食用盐 少许
• 米酒 少许
• 胡椒粉 少许

蒜蓉粉丝大虾煲的做法步骤

步骤 1

处理虾：剪去虾刺，虾足，挑出虾线 处理好的虾用少许盐、酒、胡椒粉调味备用

步骤 2

粉丝泡水

步骤 3

备料

步骤 4

用多力压榨玉米油炸蒜蓉

步骤 5

小锅烧油，加入蒜蓉，炒一炒，稍稍焦黄就要关火

步骤 6

调蒜蓉辣椒酱汁：在蒜香油里依次加入生抽，蚝油，糖，辣椒酱，搅拌

步骤 7

一口黑陶砂锅，加入多力压榨玉米油，炒香蒜瓣和洋葱

步骤 8

依次加入娃娃菜，粉丝

步骤 9

码上处理好的虾

步骤 10

把酱汁淋上，尽量均匀铺满 沿锅边淋上小半碗水，开大火烧开

步骤 11

大火烧开5～6分钟，蒸汽大量冒出时，就可以关火了

步骤 12

开盖，撒一把香葱，一锅蒜蓉虾煲蒜浓虾香，美美滴开吃吧 粉丝吸足了所有的精华，最为抢手

菜谱创建时间：2022-08-26 22:02:27