冬菇猪肉焖沙葛

作者： Selina赏

邻居给了两个新鲜的沙葛，焖起！

用料

• 猪肉 500克
• 沙葛 2只
• 香菇 16朵
• 盐/油/生抽/姜/蒜/蚝油/料酒/叉烧酱 各适量

冬菇猪肉焖沙葛的做法步骤

步骤 1

沙葛2只

步骤 2

猪骨提前用生抽，料酒，油，盐，姜，蒜腌好，我是早上就腌的，下午三点多开始焖

步骤 3

香菇早上开始泡

步骤 4

准备好的姜蒜

步骤 5

沙葛去皮切块，香菇对半切开

步骤 6

焖锅预热，倒入油，加姜蒜和腌好的猪肉炒致发出香味

步骤 7

将香菇倒入，再倒入沙葛，再加入适量的水，加盖，焖！

步骤 8

40分钟后翻转了的样子

步骤 9

加入适量的蚝油（我用了了勺），和适量的叉烧酱（我用了1勺），再加盖焖40分钟，我用的是焖烧锅

步骤 10

😋😋😋

菜谱创建时间：2022-08-26 20:01:39