平底锅高蛋白全麦吐司披萨，减脂期适用

作者： 冷雨秋桐CD

很多减肥的人会闻芝士色变，觉得容易长胖，不能吃。事实上，芝士含有非常丰富的蛋白质、钙、磷、维生素等，只要搭配得当，不但不影响减肥效果，对预防便秘、保护心血管、强牙健齿等方面，还能起到积极的帮助。

用料

• 全麦南瓜吐司 3片
• 鸡蛋 2个
• 青虾仁 10个
• 手撕蟹柳 1根
• 黄桃罐头 1片
• 胡萝卜 1小节
• 西兰花梗 1小段
• 马苏里拉芝士 100克
• 橄榄油 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 罗勒叶 适量

平底锅高蛋白全麦吐司披萨，减脂期适用的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加黑胡椒粉、罗勒叶打散备用，口重的可以按需再加适量盐

步骤 2

胡萝卜、西兰花梗切小丁，锅中喷少许橄榄油，炒熟备用

步骤 3

全麦南瓜吐司切丁，虾仁加黑胡椒粉腌制去腥，黄桃、蟹柳切丁，另外准备好马苏里拉

步骤 4

平底锅中喷少许橄榄油，倒入吐司丁均匀摊开

步骤 5

浇上调好的鸡蛋液，充分摇匀，确保每块吐司下面都有鸡蛋液包裹，小火慢烘

步骤 6

薄撒一层马苏里拉

步骤 7

胡萝卜、西兰花、黄桃、蟹柳全部拌匀后，均匀平铺

步骤 8

摆上虾仁

步骤 9

均匀撒上剩下的全部马苏里拉，盖上锅盖，继续小火烘烤十几分钟，至芝士全部溶化即可

步骤 10

切记，全程一定要小火，注意观察芝士状态，如图全部融化后关火装盘

步骤 11

均匀切成小份，再配上一杯益生菌西梅汁气泡水，就是美美的一餐啦！

步骤 12

拉丝很棒有没有！ 不减肥的，芝士可以加量放，更美味。

菜谱创建时间：2022-08-26 19:47:19