六月鲜❥百合蒸肉

作者： 素心爱吃肉

百味“蒸”为鲜 ——好搭档【六月鲜12克轻盐松茸酱油】，无论是拌肉馅还是最后浇汁，鲜美提味，轻盐健康全家人都夸奖👍🏻👍🏻

用料

• 百合 300克
• 细肉沫【最好是肉糜】 200克
• 六月鲜12克轻盐松茸酱油 2勺
• 蚝油 半勺
• 胡椒 2-3克
• 淀粉 10克

六月鲜❥百合蒸肉的做法步骤

步骤 1

准备肉沫，洗干净的百合！！

步骤 2

调肉馅➤鲜肉沫✚六月鲜松茸酱油✚蚝油✚料酒✚胡椒✚淀粉，顺一个方向搅拌均匀上劲！！

步骤 3

制作➤如图单片百合抹上肉馅，把多片百合粘在一起像个花球一样！！底部用一片大片百合垫底！！

步骤 4

全部做好就是摆盘，上锅蒸15分钟🕰️！！

步骤 5

调芡汁➤六月鲜松茸酱油✚加水✚淀粉，搅拌均匀，锅内少油倒入芡汁，加热变透明即可！！

步骤 6

蒸好的百合蒸肉，浇上芡汁，鲜美的百合蒸肉就OK了

六月鲜❥百合蒸肉的小贴士

➤制作粘百合时候用手挤压下，捏紧，避免蒸的时候散开！！ ➤肉沫尽量细一点，接近肉糜！！容易粘合百合！！

菜谱创建时间：2022-08-26 19:30:51