三分钟快手菜系列煎带鱼

作者： 卢妈家的味道

煎带鱼可以做为配菜食用，可以另配上一个炒菜和炖菜一起，这样就不会觉得干了

用料

• 带鱼 2-3条
• 玉米淀粉适量 条
• 盐适量 克
• 食用油适量

三分钟快手菜系列煎带鱼的做法步骤

步骤 1

相对窄些的带鱼，洗净，去头去尾，剪成段，大点小的均可。

步骤 2

盐适量，抓匀后放置20分钟备用

步骤 3

撒上适量干淀粉抓匀。

步骤 4

平底锅中放入食用油，烧五分热后把带鱼摆在锅中，中火煎至两面焦黄色即可。

步骤 5

出锅即食。

三分钟快手菜系列煎带鱼的小贴士

平时买菜的时候看到超市里的特价带鱼，很便宜，可以多买一些，我每次都是要买五斤+，回到家中带上手套将鱼全部洗干净剪成段，按着宽段窄段分别按每次食用量装到食品袋中，摆放到冰箱冷冻海鲜类盒子里，再段的煎，宽段的红烧，拿出来解冻就可以了，非常便捷

菜谱创建时间：2022-08-26 18:17:52