超级下饭厨房小白也可做的广式叉烧

作者： 爱动手的大毛

想自己做叉烧很久啦，叉烧酱自己上网买的，什么牌子应该都可以，我觉得自己调也行，但是我懒！梅花肉我提前腌制了一晚，很入味，nice👍

用料

• 梅花肉 250克
• 生抽 2勺
• 叉烧酱 3勺
• 蜂蜜 1勺
• 蒜 4瓣
• 姜 5片
• 蜂蜜 适量

超级下饭厨房小白也可做的广式叉烧的做法步骤

步骤 1

梅花肉清洗干净，加入蒜末姜片

步骤 2

加入三勺叉烧酱

步骤 3

然后我用勺子戳戳戳让它更加入味

步骤 4

盖上保鲜膜放冰箱一晚

步骤 5

这是两面各烤了20分钟的样子，一共烤了40分钟，温度180左右，大家自行调整，烤第二面的时候放了一些蜂蜜，觉得放了有些甜了，蜂蜜可放可不放。

步骤 6

放凉一点后切块就可以吃啦

超级下饭厨房小白也可做的广式叉烧的小贴士

没有烤箱的也可以用炒锅把肉煎熟，然后把腌制的汁倒进去，再切块也一样好吃😋

菜谱创建时间：2022-08-26 17:53:53