酱香干锅大虾

作者： 棒棒糖yummy

今天来吃酱香干锅大虾 最近不能吃辣，所以没有辣椒 虽然不够过瘾，但是依然好吃 多力葵花籽油 健康营养，生活美美

用料

• 大虾 12个
• 土豆 1个
• 洋葱 半个
• 小芹菜 3根
• 黄豆酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 多力葵花籽油 100克

酱香干锅大虾的做法步骤

步骤 1

大虾剪去虾枪虾须，开背抽去虾线，土豆切片

步骤 2

土豆撒一勺面粉拌匀

步骤 3

锅中倒入多力葵花籽油，油热下锅炸土豆片至金黄捞出

步骤 4

大虾也加入一勺面粉拌匀，炸至金黄捞出，炸好的虾油盛出，锅中留少许即可。

步骤 5

这一步是关键，要小火把黄豆酱炒香。

步骤 6

然后放入食材，炸好的大虾，土豆片，切好的洋葱和芹菜一起放入。

步骤 7

加入一勺蚝油，一勺生抽，翻拌均匀。

步骤 8

这次做菜菜量不是很大，所以不需要额外放盐。

步骤 9

出锅撒上白芝麻即可 真的是超级好吃哟！

酱香干锅大虾的小贴士

自己琢磨了半天，酱香味这么简单，只需要小火把黄豆酱炒的香香的。 加入蚝油，生抽就是特别美的味道。 吃辣的小伙伴加点辣椒会更美味哦。

菜谱创建时间：2022-08-26 12:28:53