抹茶布朗尼

作者： DrHE

用料

• 面粉 100克
• 抹茶粉 20克
• 泡打粉 1/4茶勺
• 盐 1/8茶勺
• 白巧克力 140克
• 无盐黄油 80克
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 200克
• 香草精 1茶勺

抹茶布朗尼的做法步骤

步骤 1

在8×8英寸的烤盘上铺上羊皮纸。将烤箱架移到中间位置，预热320华氏度（160摄氏度）。 将面粉、抹茶粉、发酵粉和盐一起筛入碗中，搅拌均匀。 将白巧克力和黄油放入微波安全碗中，以300瓦微波加热约1.5分钟。不要让混合物沸腾。 将融化的巧克力混合物搅拌在一起，直到光滑且没有结块。如果巧克力没有完全融化，你可以把它放回300瓦的微波炉里再放30秒。 将鸡蛋搅拌到巧克力混合物中搅拌，直到颜色均匀。 将糖和香草提取物加入这种混合物中，搅拌至光滑厚实。 将湿成分倒入干燥成分中，并将混合物拌在一起，直到光滑且没有结块。 将抹茶布朗尼面糊倒入准备好的烤盘中，然后用铲子把顶部抹平。将烤盘放入烤箱，烘烤约18-20分钟。 将烤盘转移到冷却架上，然后小心地切块。

菜谱创建时间：2022-08-26 09:53:15