粉丝蒸扇贝

作者： 醒仔妈妈

用料

• 粉丝扇贝 20只
• 蒜 1头
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 糖 适量
• 花生油 适量
• 小米辣 2个
• 姜 8片
• 葱花 适量

粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

袋装扇贝一包，提前自然解冻

步骤 2

蒜，姜，小米辣剁碎备用

步骤 3

解冻以后摆在蒸笼里

步骤 4

油热把蒜蓉姜蓉小米辣下锅小火爆香

步骤 5

蚝油，鲜味酱油白糖，加适量水煮一下下，不用盖盖子

步骤 6

有点粘稠就关火出锅

步骤 7

找个小勺子，把蒜蓉放在上面，水开下锅蒸8分钟

步骤 8

这是刚开盖的样子

步骤 9

每个扇贝放上葱花，然后浇上热油

步骤 10

上桌开吃啦

粉丝蒸扇贝的小贴士

如果是上班族，但是又好这口的，可以选择包装袋这种，方便也节省时间

菜谱创建时间：2022-08-25 21:48:01