回家要用水泡花甲,让他排沙,如果觉得麻烦的话,就让热心的摊主来处理吧! 说正事啦!花甲要炒时先把他放在锅里加热水,等花甲口子裂开后取出备用。
姜和蒜爆香。再加点牛肉火锅底料(这里我选的是海底捞火锅底料)这一步是让海鲜辣一点。
倒入青椒,看过我之前的菜,应该知道青椒五分熟的时候就给盐
倒入花甲,给入蚝油,再给一点糖,再给一点生抽。(呵呵,偷吃了一口,不要告诉别人。)。
终于完成了,我吃了一碗饭,你们如果做了,记得告诉我,你们吃了几碗饭哦。
第一次做花甲,有点不熟练,所以热心的粉丝能不能帮帮我告诉我做花甲的秘诀? 我是马V吃,记得关注我