爆炒牛蛙

作者： 陆苒y

用料

• 牛蛙 2-3只
• 洋葱 个
• 青椒

爆炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

洗净，丢掉爪子，竖着切碎

步骤 2

切碎

步骤 3

配菜：青椒 洋葱。 小料：葱 姜 蒜 花椒 红尖椒

步骤 4

配菜下锅放盐，汤料，半熟盛起放一边

步骤 5

下多点油，牛蛙小料一起下锅翻炒，放豆瓣酱 盐 （锅干加点水）醋 料酒 鸡精

步骤 6

肉变色后加入配菜（干了加点水） 牛蛙多炒一会，起锅时加入葱花和生抽

菜谱创建时间：2022-08-25 17:01:02