我用的玻璃饭盒是640毫升长方形。在一个小深盘里加入a材料拌匀。
手指饼干两面粘咖啡液后平铺饭盒里。
淡奶油加入糖打发七八成,加入芝士和香草精华打发均匀。
芝士糊倒入饭盒里,抹匀表面。也可以用裱花袋加花嘴挤入饭盒。冷藏1-2小时。吃前隔着筛子撒上可可粉。我是做饭前做好放冰箱。吃完饭孩子洗碗后就刚好可以开吃。饭后甜点。
双倍的量做两盒,也可以双倍的量做一盒大的。
如果喜欢有更浓的咖啡味,可以在加可可粉之前筛上一层薄薄的咖啡粉。
我用的是这个超级香浓细腻的咖啡粉。
我用的是这个纯天然的浓缩香草精华。
随个人喜好可以在芝士糊中间加多一层略吸了咖啡液的手指饼干。