疯狂脆莲花白小菜

作者： 龙观因

用料

• 脆莲花白 一颗
• 蒜蓉
• 盐
• 食用油
• 耗油
• 生抽
• 辣椒面
• 白醋
• 白糖

疯狂脆莲花白小菜的做法步骤

步骤 1

先把莲花白切丝，放盆里洗净，控水。

步骤 2

砸好的蒜蓉和辣椒面放到莲花白上，辣椒面根据个人口味可以调整量。烧好油后泼在蒜蓉和辣椒面儿上面。 泼好油后放入其他调料，生抽蚝油白糖白醋等。 带上一次性手套将莲花白搅拌均匀。 搅拌均匀后放入冰箱冷藏两小时以上。（这一步很重要，决定了口感） 到时间就可以拿出来直接食用啦！

疯狂脆莲花白小菜的小贴士

搅拌均匀后放入冰箱冷藏很重要。

菜谱创建时间：2022-08-25 10:31:05