素三鲜锅贴

作者： 笑眼

素三鲜——西葫芦，胡萝卜，木耳。加入虾皮鲜上加鲜，混入点粉丝中和水分，当然还少不了鸡蛋的辅助。佐料只有盐和六月鲜轻盐酱油，说起这款酱油，自从它上市，家里一直在吃这一款，各种口味都尝试过，真正的零添加，健康饮食必备单品。

用料

• 西葫芦 1个
• 胡萝卜 1根
• 木耳 一小把
• 虾皮 一小把
• 鸡蛋 2个
• 粉丝 1把（龙口）
• 盐 3克
• 六月鲜轻盐酱油 2勺
• 香油 2勺
• 馄饨皮 40张

素三鲜锅贴的做法步骤

步骤 1

西葫芦和胡萝卜削皮，木耳和粉丝泡发后剁碎。

步骤 2

西葫芦和胡萝卜擦丝，撒盐静置十分钟后攥干水分，可以再剁碎点。

步骤 3

加入六月鲜轻盐原汁酱油，香油。

步骤 4

所有材料混合一起，搅拌均匀。

步骤 5

馄饨皮包馅，不用封口，封口朝下。

步骤 6

不粘锅刷薄油，放入锅贴后，加少许水盖盖焖五分钟，最后撒些芝麻点缀。

步骤 7

怎一个“鲜”字了得！

菜谱创建时间：2022-08-25 09:25:45