美国大芋头烧肉

作者： 翘翘的饭桌

材料是美国大芋头和猪排骨，芋头和猪肉肉真是绝配！香香糯糯的大好吃了。没有高压锅用电饭锅炖的一点也不差！

用料

• 大芋头 半块（超市里一个大芋头跟白萝卜一样大）
• 猪排骨 5、6块
• 盐
• 葱花
• 姜片
• 酱油
• 可以按自己喜好添加酱料比如叉烧酱五香粉等

美国大芋头烧肉的做法步骤

步骤 1

将水煮沸放入姜片和猪排骨，焯去血水和浮沫儿，放入碗中备用。

步骤 2

重新起锅，可以先下油将排骨炒一下加点酱料上色。

步骤 3

电饭锅放入适量水撒入葱姜，加点大料最好，放入芋头和排骨，加入酱油，按下煮饭键。

步骤 4

过20分钟后，加入五香粉，糖，盐。待电饭锅自动跳到保温状态就可以吃了。

美国大芋头烧肉的小贴士

大芋头好像更加糯一点，条纹更明显，吃起来一丝一丝的，还有自然的甜味，和排骨煮起来肉香反而愈发浓重了，赞一个的搭配。

菜谱创建时间：2012-10-30 10:12:08