自制奶茶

作者： 蜕变蓝精灵

用料

• 红茶 2包（约50-60克）
• 牛奶 1升
• 清水 一小碗
• 糖 适量

自制奶茶的做法步骤

步骤 1

将白糖和红茶放在一个不粘锅里面炒，一定要中小火，并且不停的翻拌。所以这里一定要用不粘锅😂

步骤 2

白糖融化后，关小火，继续翻拌，千万别把白糖炒糊了。

步骤 3

待白糖融化成这样，继续不停的翻拌。

步骤 4

然后加一丢丢温水

步骤 5

带水沸腾后，再煮一小会，闷一下，这样茶的味道会更浓郁。

步骤 6

加入牛奶，期间还是要不停搅拌，并且用小火，避免牛奶溢出。待牛奶沸腾后，再煮5分钟，关火。用漏勺过滤出茶叶即可

自制奶茶的小贴士

我自己添加了珍珠和奶盖，味道非常好！

菜谱创建时间：2022-08-24 17:16:31