低脂低糖绿豆糕

作者： 小团媛媛

买了月饼模具，迷你的那种，迫不及待想试试，没想到低油低糖也很好吃啊，完全不觉得腻

用料

• 绿豆 100克
• 牛奶 60克
• 玉米油 10克
• 白糖 10克

低脂低糖绿豆糕的做法步骤

步骤 1

绿豆加水，浸泡一整夜，注意冷藏，然后搓掉绿皮。

步骤 2

脱皮绿豆上锅蒸一个小时，捏一下沙沙的就行，倒入平底锅，加牛奶，一边按压一边翻炒，变细腻之后加入玉米油和白糖继续翻炒，至水分收干。

步骤 3

成团后，我按压了四颗即食板栗进去，搅拌均匀。

步骤 4

分成18g左右大小的团子

步骤 5

用模具按压成型。我这个是我女儿按压的，形状不是很好，但清香不腻口，还没做好就吃的差不多了

步骤 6

用来做馅儿也不错哦

菜谱创建时间：2022-08-24 13:06:01