凉拌土豆丝，超开胃

作者： 金浩茶鲜生鲜式茶油

用料

• 土豆 1-2个
• 胡萝卜 1根
• 香菜 2根
• 蒜末 1瓣

凉拌土豆丝，超开胃的做法步骤

步骤 1

小火炸花生米

步骤 2

土豆和胡萝卜去皮切丝，一起过沸水锅中煮2分钟，再沥干水

步骤 3

碗中放1勺蒜末、1勺辣椒面、些许孜然粉（看个人口味）锅中烧油淋入碗中；继续加入1勺半生抽、2勺香醋、1勺白砂糖和1小勺盐搅拌均匀

步骤 4

往土豆胡萝不丝内加入香菜，放入炸好的花生米，淋入调料拌勻即可

凉拌土豆丝，超开胃的小贴士

要冷锅油下入花生米，小火慢炸不易胡

菜谱创建时间：2022-08-24 09:41:58