1、适量乌鸡切块,用清水洗干净备用。 锅中冷水放入料酒、姜片、大葱段、鸡块,大火烧开煮3分钟,冲干净血沫捞出备用。 锅中放入适量水,乌鸡块、党参、姜片、红枣,盖上锅盖。
2、大火烧开转小火慢炖2个小时后放入食盐、枸杞盖上锅盖再炖半个小时,美味的滋补养生乌鸡汤就好了