烤鸡肉沙拉

作者： 我们今天吃什么呀

今年的夏天真是非常热，早晨就能达到很高的温度，所以沙拉是很好的早餐选择，也是健身减脂人士的首选。一份加了各种营养成分的沙拉加上油醋汁真是好吃又饱腹！收到味好美的油醋汁，他自己自带咸味不需要另外调味，特别方便，所以就做起来！

用料

• 鸡腿 只
• 生菜 4片
• 玉米粒 8克
• 西红柿 1/4个
• 藜麦 10克
• 腰果 9个
• 橙子 半个
• 秋葵 2根
• 蕃茄酱 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量
• 白糖 适量
• 黑胡椒粉 适量

烤鸡肉沙拉的做法步骤

步骤 1

取新鲜鸡腿一个

步骤 2

切几刀，抹均匀番茄酱

步骤 3

加入酱油料酒白糖腌制，撒上黑胡椒粉。腌制过夜。

步骤 4

水果玉米剥粒。

步骤 5

藜麦泡三十分钟，准备好橙子。

步骤 6

橙子去皮切丁。

步骤 7

冷水下锅藜麦煮到透明。

步骤 8

秋葵洗干净放入热水中烫熟。

步骤 9

放入玉米粒烫熟。捞出。

步骤 10

150度空气炸烤箱烤熟鸡腿。

步骤 11

生腰果也要烤熟。

步骤 12

拆鸡腿，加入放凉的藜麦，玉米粒和切段的秋葵，腰果，加入洗净的沙拉生菜，西红柿丁和橙子。加入油醋汁搅拌均匀。开吃！

烤鸡肉沙拉的小贴士

1.鸡腿一定要划几刀再腌制这样比较入味，腌制可以几个小时或者冰箱过夜，减脂人士可以去掉鸡皮再加入沙拉中凉拌。 2.藜麦一定要煮熟，口感可自行调节，但要在藜麦熟后加入其他原料汆烫。 3.我挑的秋葵比较嫩，烫2分钟就好，所有的烫过的都要沥干。 4.腰果一定要烤熟才会香。 5.生菜可以选择其他种类的生菜。只要能做沙拉的就行，西红柿可以选择小番茄。 6.烤鸡腿时间根据个人烤箱温度自行调节！

菜谱创建时间：2022-08-23 17:54:26