1、食材如上备用 2、电蒸锅蒸面条15分钟,蒸好的面条放入香油打散 3、起锅烧油(多油),放葱姜蒜、八角、花椒炒香 4、放肉,炒至变色,再放入豆角、西红柿,依次放调味(2勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐,十三香) 5、炒出汤汁后,放入黄豆芽 6、将菜炒至6成熟关火,把面条与菜拌匀,抖散 7、重新放入电蒸锅,蒸20分钟