酸菜鸡杂盖饭

作者： 薄荷老妖

用料

• 冰鲜鸡杂 400g
• 酸菜 200g
• 六月鲜轻盐松茸酱油 3勺
• 地瓜淀粉 2勺
• 小香葱 3根
• 紫洋葱 少许配料

酸菜鸡杂盖饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料，鸡杂滤干后倒两勺六月鲜生抽和地瓜淀粉拌匀腌制10分钟；

步骤 2

热锅冷油，把香葱和洋葱爆香；

步骤 3

加入鸡杂翻炒；

步骤 4

鸡杂半熟后加入酸菜继续翻炒至熟后起锅装盘备用；

步骤 5

米饭分配好食量，加入蔬菜；

步骤 6

把炒熟的鸡杂盖在米饭上；

步骤 7

鸡杂很嫩，酸菜开胃，大家快手做起来吧！

菜谱创建时间：2022-08-23 12:51:21