首先它是这样的
再后来
割了它
把韭菜处理一下
切好
放蛋和盐打好
锅内放油
锅内倒入韭菜蛋液
慢慢转锅摊开,小火慢煎
翻个边煎
然后再翻转一下,检查一下另一边有没有煎好
出锅
开吃
1.老种韭菜比较适合煎蛋 2.杂交韭菜比较适合烧烤炒等做法 3.小火煎防止蛋烧