准备主要食材:鸡蛋两个,三文鱼肉松,海苔碎,六月鲜 ·轻ㅤ8克小轻酱油
把两个鸡蛋磕入碗中,加适量的温开水(鸡蛋和水的比例是1:2)
用蛋抽充分打散,把蛋液用滤网过滤一下
保鲜膜把碗口包起来,这样蒸出来的鸡蛋更嫩滑,水开后放入锅中蒸10分钟,闷3分钟
蒸好的鸡蛋羹上放一勺六月鲜 ·轻ㅤ8克小轻酱油
一勺三文鱼肉松,一勺海苔碎,几滴芝麻油
一份营养全面,口感嫩滑的宝宝辅食蒸蛋羹制作完成
口感很好,容易消化
1.鸡蛋和水的比例是1:2 2.用温开水 3.蒸的时候盖盘子或者保鲜膜