好吃炸了的炸酱

作者： 可爱豆的饲养员

记录一下 太美味le 做好的炸酱，黄瓜擦丝，搭配自己做的手工面，太美味了。 （吃面时还喜欢就着一颗生蒜

用料

• 猪肉（肥瘦2:8左右） 200g
• 姜 3片
• 葱 半根
• 六月香豆瓣酱 半盒
• 西红柿 1个
• 八角
• 香叶

好吃炸了的炸酱的做法步骤

步骤 1

猪肉切丁，肥肉和瘦肉分开切，分开备用。 西红柿去皮切丁。 六月香豆瓣酱，半盒，加300-500ml白开水搅拌均匀备用。 葱段，姜片，切好备用。

步骤 2

油烧热后放八角香叶葱段姜片和肥肉丁炒香，煸炒一会后放入瘦肉丁，煸炒至肉发白后加入切好的西红柿丁，翻炒均匀后倒入调好的酱汁，中火煮几分钟，即可。

菜谱创建时间：2022-08-22 20:32:51