贝贝南瓜洗净,切成杯,去籽。 红枣洗净,去核,切成块。 燕麦塞9成满。
红糖12克。我用的古法红糖,两小块。甜度跟别的糖应该不太一样。这个不用拘泥克数,稍甜即可。然后加奶没过燕麦。
就这样的红糖
最后盖盖上火蒸。我蒸了四五十分钟。时间久点糖化的开。南瓜也软糯。 最后出锅,南瓜软,燕麦吸收了红糖红枣南瓜的味,口感略有嚼劲。