红糖曲奇块加海盐焦糖糖霜

作者： DrHE

对于棕色黄油糖饼干棒： 13汤匙无盐黄油融化直到变褐色 1 1/2茶匙香草提取物 1杯深红糖 1/2杯砂糖 室温下2个大鸡蛋 2杯加2汤匙通用面粉 1/2茶匙盐 对于咸焦糖黄油霜： 1/2杯黄油或人造黄油 1杯红糖 压实 1/4杯牛奶 3 1/2杯糖粉 粗海盐

用料

• As above

红糖曲奇块加海盐焦糖糖霜的做法步骤

步骤 1

制作糖饼干棒： 将烤箱预热到325度。在9x13英寸的平底锅里放上铝箔，然后轻轻喷洒烹饪喷雾。 在中等大小的平底锅中加入黄油。用中火煮熟，然后将黄油搅拌成棕色。它会变得有泡沫，并开始散发出坚果的香气。然后它会变成棕色。大约需要3分钟。从高温中取出。

步骤 2

在一个大搅拌碗中，混合深红糖、糖、香草、棕色黄油和鸡蛋。搅打直到合并。 加入面粉和盐，搅拌直到混合。不要过度混合。面团会很厚。均匀地涂抹在准备好的9x13英寸烤盘的底部。烘烤22-25分钟或直到边缘呈浅棕色。从烤箱中取出，在烤架上完全冷却。

步骤 3

制作咸焦糖奶油： 在中号酱锅中加入黄油和红糖。沸腾。搅拌牛奶，然后煮沸。从火上取出，搅拌糖粉。在冷却的曲奇块上轻轻撒上海盐。

菜谱创建时间：2022-08-22 17:11:01